Assisi è una delle cittadine medievali più conosciute e amate al mondo. Deve naturalmente la sua fama a San Francesco d'Assisi, patrono d’Italia, ma presenta tanti altri monumenti e punti di interesse che meritano una visita durante la tua prossima vacanza in Umbria.
Naturalmente la Basilica di San Francesco occupa il primo posto tra i punti di interesse e le cose da visitare ad Assisi. Costruita nell'XIII secolo è composta dalla Chiesa Inferiore e dalla Chiesa Superiore ed è inserita nei Patrimoni dell’Umanità tutelati dall’UNESCO. Entrambe le chiese che compongono la Basilica rappresentano modelli di perfezione romanica umbra, in un caso; gotica di matrice francese in un altro. Soprattutto però sono i cicli di affreschi all’interno a rendere straordinaria la visita alla Basilica di San Francesco.
GAlla vita e al carisma di San Francesco d’Assisi si lega indissolubilmente anche la vicenda di Santa Chiara, alla quale è stata dedicata un’altra Basilica, costruita appena dopo la morte della santa in stile architettonico gotico, che ricorda da vicino la quasi contemporanea basilica superiore di San Francesco d'Assisi. Nella chiesa sono contenute importanti reliquie, come il velo nero, la tonaca interna, un cilicio e un crocifisso, oltre ad importanti oggetti appartenuti allo stesso San Francesco.
Dopo aver visto il più importante centro spirituale della cittadina, è giusto vedere anche quello laico. Questa è la Piazza del Comune, dove un tempo sorgeva l’antico foro romano. Qui si trovano importanti monumenti come il Palazzo dei Priori, la Torre del Popolo, il Palazzo del Capitano del Popolo, la Fontana dei Tre Leoni e il Tempio di Minerva.
Se sei un amante della fotografia, non puoi di certo perderti il panorama che si gode dalla Rocca Maggiore, dalla quale domini la cittadella di Assisi e la valle del Tescio. Costruita nel XII secolo e poi in parte distrutta da un moto popolare nel XIV secolo, la Rocca Maggiore di Assisi venne ricostruita a partire dal 1356 nel rispetto del precedente impianto medievale.
Fried mozzarella sticks, marinara sauce
Fried onion rings, smoked aioli
Fried jalapeno pickles, cheddar sauce
Spicy chicken wings, blue cheese sauce, carrot, celery
Spicy ground beef, bacon, kidney beans
Crispy potato skins; bacon & cheddar or vegetables
Smoked pulled beef ribs, bbq sauce, cheddar, crispy onion
Cajun spicied seabass, deep fried baby potatoes, side salad
Cajun coated chicken breast, fries and honey mustard
Breaded crab cakes, tartar sauce, apple and fennel salad
Bbq glazed baby pork ribs, coleslaw, fries
Smoked beef brisket, rib and sausage, coleslaw, cornbread
Romaine lettuce, croutons, parmigiano, Ceaser dressing.
Lettuce, celery, apple, grape, walnut, waldorf sauce
Quinoa, avocado, mixed greens. Nuts, dried and fresh fruits
Grilled salmon, mixed greens, capers, orange slices
Iceberg lettuce, cherry tomatoes, blue cheese, avocado, bacon
Ceaser dressing. Optional grilled chicken breast
Dessert Wine, Bordeaux, Graves, Sauternes
Dessert, Fortified Wine, Andalucia
Dessert Wine, Bordeaux, Graves, Sauternes
Rosé, Champagne
Syrah, Shiraz & Blends, California
Merlot, California, Napa, Howell Mountain
English muffin, beef, hollandaise sauce, poached egg.
English muffin, short ribs, bbq sauce, poached egg.
Mozzarella, cheddar, caramelized onion, black beans.
Smoked salmon, cream cheese, dill, rocket, red onion.
Chocolate, marshmallow, biscuit bar
Strawberry, white chocolate, dark chocolate, crispearls
Bourbon pecan stuffed pie, vanilla ice-cream
Cheesecake, strawberry & lime salad
Vanilla, bourbon, cookie, chocolate ice-cream
Chocolate chip cookies, marshmallow, chocolate
Chocolate, marshmallow, biscuit bar
Caramelized pear and apple, oat crumble, vanilla ice-cream
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